为什么有的红糖的原料是白糖？

看清楚，不是所有红色的糖都能叫红糖，包装上明明写了这是「赤砂糖」。

正经红糖是由甘蔗榨汁后熬制而成的。

而赤砂糖是制取白砂糖的副产品。

赤砂糖也有甜味，但营养价值远不如红糖。

红糖和赤砂糖的理化性质及营养成分分析——