鸡精和鸡有什么关系吗？

有的，朋友，不多，但有的——

根据 SB/T 10371 (鸡精调味品行业标准) 里的定义，鸡精应该是——

以味精、食用盐、鸡肉 / 鸡骨的粉末或其浓缩抽提物……为原料，具有鸡的鲜味和香味的复合调味料。

不过也只有质量比较好的鸡精遵循了这个标准。

其他很多鸡精都只是「味精 + 调味料」。

所以，大家买的时候记得擦亮眼睛，看准配料表~